失眠,早醒,是现代都市人的常见毛病,其实可以通过饮食改善这一毛病呢?因为饮食能促进高质量的睡眠,正如咖啡中所含的咖啡因可以提神一样,一些食物同样可以激发睡意,促进睡眠。 食物可以通过所含营养素的作用来调节介质的合成从而影响我们的精神状态。介质是身体自然产生的一种物质,这种物质对于一些身体功能起着重要的作用,如:睡眠,学习和情绪控制。
例如,咖啡因作用是阻挠腺苷的影响,而腺苷这种介质可以诱发舒适安康的感觉。血清素,同样作为一种介质,它的作用是向大脑传递需要放松并准备睡眠的信号。
由于血清素是一种叫做色氨酸的氨基酸在大脑中转换而成的,于是,营养学家建议多食用富含色氨酸的食物。
富含色氨酸的食物有小米、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋等。
一直被认为是一种具有放松和诱睡效果的睡前饮品热牛奶,更是不错的选择,而且现代科学也已经验证牛奶中富含色氨酸。除此之外,有以下一些食物也可以帮助入睡:
1、香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。
2、菊花茶具有适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,它是完美的天然对抗手段。
3、温牛奶含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色胺酸。
4、蜂蜜往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
5、土豆它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
6、燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。
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