饮食营养与糖尿病的关系

近年来，糖尿病在各国发病率都有所增高，从流行病学的调查来看，本病主要是由于身体活动不足和摄入营养过多引起的，现代生活方式是引起糖尿病患病率迅速增高的主要原因。 

糖尿病是世界公认的严重影响人民健康的疾病，是多基因遗传和异质性疾病，也是一个多重危险因素和环境因素相互作用、发病机理复杂、病程伴随终身的慢性疾病，并指出糖尿病的发病与人们生活水平的提高和生活方式的改变有着密切的关系。现代人摄入的动物蛋白、脂肪和糖越来越多，饮食的总热量不断增加，劳动强度减轻，导致身体发胖。因此，通过对饮食的控制以及相关方面的限制来阻止发胖、防止体重增加，依然是控制糖尿病的关键。饮食治疗的目的是采用科学的饮食，供给病人足够的营养，以维持机体正常的生理需要，有利于控制体重、血糖、血脂和尿糖；有利于减轻胰岛细胞的负担，纠正代谢紊乱；有利于防止出现各种并发症；配合药物和锻炼等，形成综合治疗，维持患者身体健康，提高患者生活质量、劳动能力并延长寿命。 

转载请以链接形式标明本文地址：http://www.joyotech.com/eating/eating_222.html

上一篇：胆结石与饮食营养的关系    下一篇：苤蓝营养价值及特点