知识库

比蔗糖甜200倍的阿斯巴甜味剂可致癌

阿斯巴甜(一种比蔗糖甜200倍的甜味剂)是一种致癌剂。阿巴斯甜是一种人造的糖替代品，是现在世界上6000多种食品和饮料的主要成分。本周，专家学者们就阿巴斯甜是否能致癌展开了激烈的争论。

阿斯巴甜是许多儿童食品的主要成份，所以对儿童来说，危险性可能更大。而孕妇由于自身免疫力下降，在用食用了含有阿斯巴甜的食品或服用了含有这一成份的药品，也可能对健康和胎儿造成不良影响。

阿斯巴甜作为一种常用的甜味剂。全世界大约有3.5亿人定期食用这种甜味剂，据统计，它占世界糖替代品市场份额的62%。在英国它是许多低热量饮料、果汁、糖果、品香糖、医用制剂和维生素的主要成分，特别是儿童食用的一些甜品中大多含有这种人造的糖替代品。

欧洲食品安全管理机构称，经过一些机构的研究，至少到目前为止，他们还认为阿斯巴甜是安全的。但是他们称，他们会对拉马兹尼基金会癌症独立研究学会的研究结论进行分析研究，并最终本着为人们健康负责的原则提出更合理的说法。

欧洲食品安全管理机构称，这一制剂在很早以前就被允许使用，但是也有人曾提出反对意见。因为这种制剂被用于生产一些儿童和孕妇服用的食品和药物，一些专家学者认为，这对儿童和孕妇来说十分危险。